El horticultor autosuficiente: enero semillero
El mes de enero es uno de lo meses más importantes para el huerto ya que la calidad de la cosecha que se recogerá en primavera y verano dependerá de si hacemos bien o no las cosas, durante el invierno.
Para poder comer hortalizas cuando llegue el buen tiempo, tendremos que esmerarnos en la preparación de los semilleros; tarea que requiere tener en cuenta los siguientes puntos, para tener éxito:
Seleccionar las variedades de semillas que mejor se adapten al frío.
Proteger la siembra de las inclemencias meteorológicas.
Para proteger las semillas del frío existen dos tipos de semilleros: los mini-invernaderos, que van cubiertos con una estructura de plástico o vidrio y cuentan con un sistema de ventilación que regula la temperatura y la humedad. Y los mini-invernaderos calefactados que, bajo la bandeja de semillas, llevan instalada una placa eléctrica que desprende calor y mantiene las simientes a la temperatura adecuada.
Con el frío, en los mini-invernaderos normales podrán sembrarse puerros, escarolas, lechugas, apios, coles y coliflores. Y en los calefactados sembraremos tomates, berenjenas, calabacines, y pimientos.
En zonas cálidas será posible la siembra directa de algunos cultivos, como por ejemplo ajos, rabanitos, zanahorias y el trasplante de fresas, acelgas, lechugas, escarolas, rúcula, puerros y coles.
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¡Hasta el próximo post!
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